Un viaje hacia la identidad de la Verdejo
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Bienvenidos a Bodega Tres Pilares.
Nuestra Filosofía
VERDEJO
En Tres Pilares estamos completamente convencidos del potencial de nuestra Variedad de uva autóctona; se trata de proteger el carácter de la uva durante la vinificación y potenciar su propia personalidad y, por supuesto, un gran conocimiento de nuestros viñedos y utilizar diferentes formas de vinificación para ensalzar su potencial.
LA SECA
Tras años de estudio del viñedo familiar situado en La Seca, somos conscientes de la tipicidad de la zona, diferenciada del resto de zonas de la DO RUEDA por su suelo pedregoso, la altitud y la proximidad al río Duero que proporciona a nuestros vinos un plus de mineralidad y complejidad.
CRIANZA
La Verdejo es una variedad noble que puede evolucionar de manera excelente en la botella si es elaborado de la manera adecuada
Los Hermanos Fernández
Juan Antonio
Eustaquio
Jaime
Viñedos
Los viñedos se encuentran enclavados en La Seca, en pleno corazón de la D.O. Rueda. Una tierra de contrastes climatológicos y peculiaridades geográficas, perfecta para el cultivo de nuestra variedad Verdejo.
Tierras llanas pero de gran altitud, que soportan inviernos fríos y largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa, lo que hace única a esta variedad.
Las lluvias son escasas, alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. La vegetación brota tardíamente, con podas hasta el mes de marzo o incluso abril.
Formulario de contacto
Dirección
C/ Rancho, 3
47491 La Seca – Valladolid
Teléfonos:
+34 983 816 682