Descripción
Vino procedente de una exhaustiva selección de parcelas de más de 25 años de antigüedad de variedad Verdejo. Elaborado con una crianza de 9 a 10 meses sobre sus propias lías.
FASE VISUAL
Color amarillo pajizo con tonos acerados, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
En nariz resaltan los aromas a fruta de hueso con notas tropicales y especiadas que se funden con los toques de cedro y canela que le aporta la crianza sobre lías.
FASE GUSTATIVA
Su paso por boca es suave, untuoso, cremoso con una extraordinaria acidez que le aporta frescura. El resultado un vino elegante, exclusivo.
MARIDAJE
Es un vino ideal para maridar con aperitivos, quesos, pescados y carnes blancas, en especial con arroces y mariscos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.