Descripción
A partir de uvas seleccionadas de la variedad Verdejo, procedentes de las mejores parcelas de la bodega situadas en la D.O.Rueda, se elabora Tres Pilares Verdejo. Un vino que expresa el saber hacer de nuestros Tres Pilares y con el que comienza esta aventura.
FASE VISUAL
Limpio y brillante. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
FASE OLFATIVA
De una intensidad media-alta en nariz, con un amplio espectro de aromas: fruta madura, recuerdos cítricos y finos matices de hierbas balsámicas.
FASE GUSTATIVA
En boca presenta una entrada agradable y cálida; es redondo y untuoso a la par que posee una buena acidez que potencia los aromas varietales anisados y un recuerdo cítrico a naranja dulce. De largo final con un toque goloso.
MARIDAJE
Es un vino ideal para acompañar con aperitivos, como quesos y ahumados, así como platos de pescado, mariscos, pastas, arroces y carnes blancas.
Valoraciones
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